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红烧风味香菇(10/11)
食材 蒜末｜葱花｜香菇20朵｜清水适量 调味品 呷么红烧风味酱1袋 小鲜侣调味汁5克 锅具 阿尔菲塔炒锅
20朵香菇洗净，底部划井字格，不要把香菇划穿（想吃多少做多少，没有具体的量）
阿尔菲塔炒锅烧开水放入香菇焯水煮至断生后捞出；
炒锅倒入山茶油，放入香菇慢煎至微焦（炒锅采用欧选花岗岩原石、低温开采天然不粘、等离子沙化技术使得锅具更耐磨，煎鱼不破皮、炒糖不粘、煎蛋不粘）；
倒入100-120克清水，1袋红烧风味酱（水量和酱汁的量根据个人口味增减；红烧风味酱一袋成菜、味醇汁浓、酱香四溢、快速烹饪，更有超值买4赠2）；
挤入5克小鲜侣调味汁（爱吃辣可以加小米辣）；
撒上蒜末提香；
中火炖煮至红烧汤汁基本收干；
撒上葱花，翻炒均匀即可出锅；
香菇的新吃法你学会了吗？这不比直接清炒更下饭吗！无需任何配菜，端上桌比大鱼大肉更受家人喜欢；
口感媲美鲍鱼，一口一个鲜嫩多汁、厚实饱满，成本几元钱，开胃又解馋，上桌秒光盘！