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蒜蓉粉丝娃娃菜(0/4)
1.将娃娃菜洗干净，竖着切两半，然后分别竖着再切成三份，将切好的娃娃菜放到盘中。
2.粉丝用凉水泡软，捞出码到娃娃菜上面。
3.锅烧热，放两勺油（平时炒菜的量），放入切成末的蒜，小火炒到微黄。放小米辣炒出香味，再放入生抽和蒸鱼豉油、少许盐，加入少许清水，大火烧开后关火。
4.将炒好的酱汁儿浇到娃娃菜上，上锅蒸15-20分钟。（因为粉丝比较稀汤，所以调料汁要稍微多一些。）