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#春日养生局#滋补的枇杷乌鸡汤(6/8)
用到的主要食材
开始炖汤，将乌鸡切块、去皮去杂质，焯去血水，放入炖盅中，加入开水约750克，炖盅约八分满，一会还加入枇杷，注意别太满溢出，炖约二小时以上
将枇杷洗净，剥去外皮和果核，把果核下面的一层膜也去掉，这个有点苦湿味
枇杷去皮去核，待用
乌鸡炖约二小时后，汤汁浓郁，加入枇杷
盖好盖子，再炖十五分钟，加入适合自己口味的盐调味，盐尽量少放，才能喝出汤汁的鲜美，低盐更健康
如果觉得有油沫，可用去油纸，帮去掉油
滋补美味的汤品炖好了，清爽可口又开胃，低脂养生营养健康，简单易做，趁着枇杷当季，快快做起来