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#滴滴鲜香 味道美极#少油的炒茄子(3/7)
茄子去皮，切成条，放盐腌制一下。
姜切丝，蒜切片，青椒切丝。
将茄子揉一下，后洗干净，沥干水。
热锅放油烧开后，放茄子炒一下。
放入姜丝，大蒜头，青椒，放适量盐。
放一点点开水，加适量美极鲜味汁翻炒均匀，入味。
洒上葱花，香香的少油的炒茄子做好了，青椒和茄子的香味融合在一起，味道真心不错。