荔浦芋头炖五花肉(0/6)
五花肉加葱姜料酒焯水,切片
五花肉切片,芋头切片,按照夹心法放好 一片芋头一片肉
炖锅或者砂锅底部铺一层洋葱
把码好的芋头五花肉放进锅内
调一碗酱汁,3勺生抽,2勺老抽,1勺蚝油,1勺牛肉粉,1勺黄豆酱,2碗清水(清水可以根据食材和锅具,水位大概在食材三分之二处左右)适当加点盐
大火烧开,小火炖30分钟撒上葱花即可出锅~