安装App
#春日露营 易享“佳”味 #芝士焗扇贝(1/5)
扇贝八个，去除内脏和腮，清洗干净沥干水分，用适量盐和白胡椒粉腌制5分钟左右
洋葱蒜切末，锅热下入黄油，黄油融化后下入洋葱蒜末炒出香味，下入一大勺面粉炒香后倒入半袋多点的纯牛奶，适量盐调味，奶将就就做好了，我炒的太稠了，比图片上再希一点流动性强一点比较刚好
烤盘摆上洗净的扇贝壳锅热放黄油，融化后将扇贝放进去两面煎一下，共计15秒左右，捞出放到洗净的扇贝壳内，依次铺一勺奶酱
撒上安佳马苏里拉芝士碎，烤箱210度提前预热后烤十分钟左右
拉丝的芝士搭配扇贝的鲜美，真不错！