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五香大盘鸡(7/9)
准备一只大公鸡，我是买回来自己再清洗干净
剁成均匀的块，凉水下锅加入葱花姜蒜八角淤出血水
捞出腌制20分钟，调个料汁，具体看图。
锅内加入少许的油加入葱花姜蒜炒出香味，加入腌制好的鸡块，翻炒均匀。
加入温开水，没过鸡块，中火煮20分钟
准备好的自己爱吃的配菜
加入配菜，煮3-5分钟
面煮开，捞出过一下凉水。
面条在锅里拌一下，更入味；老少皆宜的五香大盘鸡就做好了；呀米呀米