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五香大盘鸡

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٩(๑^o^๑)۶保持对生活的爱和热忱 ٩(๑^o^๑)۶ 把每一天活得热气腾腾 ♨️ ٩(๑^o^๑)۶ 吃好喝好长生不老 ٩(๑^o^๑)۶ 五香大盘鸡老少皆宜

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30~60分钟 | 配菜(中级)

鸡 1只

、

土豆 1个

、

青椒 1个

、

姜适量

、

蒜适量

、

八角 4个

、

葱半根

、

黄瓜 1根

、

面条 200克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备一只大公鸡，我是买回来自己再清洗干净
步骤2/9 点击查看大图
剁成均匀的块，凉水下锅加入葱花姜蒜八角淤出血水
步骤3/9 点击查看大图
捞出腌制20分钟，调个料汁，具体看图。
步骤4/9 点击查看大图
锅内加入少许的油加入葱花姜蒜炒出香味，加入腌制好的鸡块，翻炒均匀。
步骤5/9 点击查看大图
加入温开水，没过鸡块，中火煮20分钟
步骤6/9 点击查看大图
准备好的自己爱吃的配菜
步骤7/9 点击查看大图
加入配菜，煮3-5分钟
步骤8/9 点击查看大图
面煮开，捞出过一下凉水。
最后一步点击查看大图
面条在锅里拌一下，更入味；老少皆宜的五香大盘鸡就做好了；呀米呀米

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-31 · 河南省

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