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玫瑰花饺子(7/13)
准备食材（菜市场买二肥八瘦的腿肉，有绞馅服务）
猪肉馅，切好的韭菜，葱姜末，糖，盐放汤碗里。加入一勺味达美葱姜料酒。
再加一勺味达美臻品蚝油。
重点来了。加上一勺这个提鲜增香的葱伴侣6月香甜面酱。
淋上热油
搅拌均匀。
准备4张饺子皮，像上图这样摆。
抹上猪肉馅，尽量薄一些，厚了不容易熟。
饺子皮对折盖起来。
从左往右卷起来。
接口处沾点水，贴合捏紧。一朵饺子玫瑰就成型啦。
锅里加少许油，小火先煎2分钟。加入半碗清水，盖上锅盖煎到水干，再加半碗水。重复4次。
出锅。表面撒点葱花装饰一下，好看又好吃！