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#春日养生局#春日美食：野菜团子(6/8)
玉米面加开水搅拌到没有干粉，放到不烫手加入白面酵母、水，活成面团，醒发1个小时
麦耗焯水过凉水
攥干水份切碎
肉馅加生抽、鸡汁、十三香、盐、香油、盐、食用油拌匀
加入切好的麦耗、蒜末拌匀
醒好的面取一块压扁，包上馅料，双手一边挤压一边收口（具体手法可看视频）
包好的菜团子，水开上汽蒸2分钟
好吃宣软的菜团子，太好吃啦！