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#春日养生局#香煎塔嘛鱼(1/8)
看制作好的香煎塔嘛鱼就是这个样子的非常美味儿…
首先 新鲜的小塔嘛鱼买回来清洗干净 去皮去内脏再次冲洗干净 用厨房纸巾擦掉水分 玫瑰盐腌制10分钟左右入味儿 两面粘粉备用…
开火 热锅温油 放入花椒姜片 保持中小火…
转一下锅润润锅 温度再次稍微上升些 放入塔嘛鱼进行煎制着 花椒姜片去腥提鲜…依然保持中小火…
煎制两面金黄色就可以捞出来…
放入铺有厨房纸巾的盘子上控油…
装盘 研磨黑胡椒碎入味儿增香就可以上桌吃了…
搭配个啤酒非常惬意 搭配个适宜春季养肝舒肝的茼蒿和薄饼及南瓜小米粥让你爱吃的停不下来…