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春日养生菜/芹菜炒香干(3/6)
备好食材。
将芹菜洗净和香干切长条，锅水开放少许盐、食用油，然后倒入芹菜焯水2分钟左右，捞出备用。
锅中放油，放入葱蒜煸炒出香味。
放入香干，翻炒均匀。
放入芹菜翻炒片刻，然后放入生抽、蚝油、少许盐、鸡精，干辣椒丝大火翻炒均匀即可出锅。
一道营养丰富，味道鲜美的芹菜炒香干就做好了。