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春日养生菜/芹菜炒香干的做法

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春日养生菜/芹菜炒香干

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芹菜炒香干，芹菜富含蔬菜纤维，清热解毒，平肝降压。香干的蛋白质含量也是很高，两者搭配即能减肥又能降血压。春天多吃春菜营养又健康，让你的肝脏更有活力！参与活动: #春日养生局|我的养生「吃」道#

食材清单加入采购清单

香干 2块

、

芹菜 3根

、

蚝油 1勺

、

生抽 1勺

、

油少许

、

盐少许

、

鸡精半勺

、

干辣 2个

、

葱蒜适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
备好食材。
步骤2/6 点击查看大图
将芹菜洗净和香干切长条，锅水开放少许盐、食用油，然后倒入芹菜焯水2分钟左右，捞出备用。
步骤3/6 点击查看大图
锅中放油，放入葱蒜煸炒出香味。
步骤4/6 点击查看大图
放入香干，翻炒均匀。
步骤5/6 点击查看大图
放入芹菜翻炒片刻，然后放入生抽、蚝油、少许盐、鸡精，干辣椒丝大火翻炒均匀即可出锅。
最后一步点击查看大图
一道营养丰富，味道鲜美的芹菜炒香干就做好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-29 · 山东

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