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#春日养生局# 蒜香减脂拌菜(7/10)
#春日养生局# 蒜香减脂拌菜
#春日养生局# 蒜香减脂拌菜
蒜香减脂拌菜的主要材料
嫩豆腐切小方块，放在沸水内煮2分钟，捞出滤去水分待用
另烧沸一锅清水，把香椿芽放水内焯1分钟，同样捞出滤去水分
处理过的香椿芽与豆腐块晾凉
香椿芽去掉梗后切小段，熟鸡蛋去壳切块，待用
烧热炒锅，放2勺沙拉油，将蒜茸炒出香味，关火
在油里添加适量的蚝油、酱油、香油，就是拌菜的汁
将切好的香椿芽、鸡蛋块、豆腐块排在碟子一，淋下蒜末酱油汁，即可食用