花开富贵(9/15)
金针菇切掉根部！
清洗干净，控干水分！
整齐的摆放在盘子里！
火腿肠切成片，摆放整齐！
放入适量的蒜蓉酱！(家里没有蒜蓉酱的可以自己做一点:蒜末，小米辣淋上热油搅拌均匀，再放入适量的生抽，蚝油，白糖，鸡精，少许清水搅拌均匀调成蒜蓉酱！)
水开以后，上锅蒸10分钟！
看看金针菇里面的水分都蒸出来了！有条件的在金针菇下面垫一些泡好的粉丝再蒸，更完美，粉丝刚好吸收汤汁儿，我家粉丝用完了，所以没放！
放入适量的小米辣和葱花！
淋上热油即可食用！
成品图
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