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#滴滴鲜香 味道美极#山药马蹄参鸡锅(1/12)
糯米加入半勺盐，半勺胡椒粉，一勺美极鲜味汁，适量水，提前浸泡一夜。水没过糯米一指。
莲子，鹿茸菇猴头菇等需要提前浸泡的材料也提前一夜泡好。竹荪的话提前半小时泡发就可以了。 材料不是唯一的，吃什么就放什么，我家里刚好有这几种。
小春鸡去头去尾清洗干净（内脏已经去完）
泡好的糯米沥干水分填入鸡腹
中间埋了颗大枣，哈哈
继续填糯米，八九分满就可以了
牙签封口
放入高压锅中，用高压锅比较方便，如果家里有砂锅可以用砂锅。加入适量的水，放入炖煮的材料，喜欢放什么都可以，人参，虫草菇，两片黄芪，枸杞，马蹄，莲子，猴头菇，鹿茸菇。炖鸡模式煮40分钟
这个时间泡发竹荪，把山药洗净切块
鸡炖好了放入山药和竹荪继续炖10分钟。用高压锅开盖收汁模式煮10分钟。没有开盖模式就倒出来煮10分钟
出锅啦
里面的糯米也炒鸡好吃