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#滴滴鲜香 味道美极#香菇猪肉水饺(5/9)
香菇洗净切片后焯水20秒左右,过冷水,切成小丁,胡萝卜洗净切碎丁
盆中放猪肉馅、胡萝卜碎、香菇碎、葱、姜、十三香、鸡粉、蚝油、生抽、老抽、盐、食用油
想一个方向搅拌均匀,和成肉馅
我是自己在家和面做的饺子皮,不会的或者怕麻烦的可以买现成的,
包成自己喜欢形状的饺子
大火水开下锅煮,水再次沸腾后中火五分钟左右即可
OK啦
大馅水饺
蘸上辣椒油和老醋味道更佳