安装App
#春日露营 易享“佳”味 #西洋香菜鲜奶面包(10/10)
将高筋面粉、低筋面粉、蜂蜜或糖、酵母、鲜奶、盐，（种面没有可不加，详细配方在小贴士里)全部混合，先用慢速搅拌成团，再用中速搅成稍具光滑状的面团。
加入安佳黄油用慢速搅入，再用中速搅成可拉出稍具透明薄膜状的面团。
面团滚圆后盖上保鲜膜，进行基本发酵约80分钟。
将发酵好的面团分割成六等份，滚圆后盖上保鲜膜，松弛约10分钟。
将面团整形成长约15厘米的橄榄形。
盖上保鲜膜，进行最后发酵约30分钟。
在面团表面纵切一刀口，均匀地刷上蛋液，继续发酵约10分钟。将软化黄油与糖粉、盐及鲜奶搅拌均匀，再加入干燥西洋香菜叶拌匀备用。
在刀口处挤上拌好的配料。
放入已预热的烤箱中，上火190度下火160度烘烤约18分钟。
出炉冷却。