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#滴滴鲜香 味道美极#快手低脂菠萝咕咾肉(6/13)
鸡胸肉清洗干净,切丁
腌制鸡胸肉丁
料酒,胡椒粉,盐,鲜味汁,蚝油,抓拌均匀,腌制20分钟
腌制好的鸡胸肉,放入调制好的红薯淀粉里,抓拌均匀。
热锅热油,下鸡胸肉丁炸,第一次定型,第二次复炸是为了外酥里嫩。
炸好的鸡胸肉丁捞出来备用
准备姜蒜末
锅内留底油,姜蒜末爆香,放入红灯笼椒翻炒断生。
加去几滴鲜味汁提味。放入番茄酱翻炒,加醋调味
放入鸡丁,菠萝翻炒均匀
好啦,美味出炉!
酸甜可口的咕咾肉搞定啦!
下饭神器。小朋友都爱!