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低脂蒸鸡腿蔬菜比鸡腿还好吃(
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准备好所有的材料
鸡腿先用开水烫一下会更上色
黄栀子用温水500毫升左右泡半小时,再把鸡腿放进去上色(这一步也可以省略,跑过栀子会更上色
捞出鸡腿加一勺盐焗鸡粉一勺花生油腌制半小时(加点红葱会更香)
蔬菜加虾皮简单下锅炒一下
垫上鸡腿水开上锅蒸30分钟,筷子插进去没有血水出来就可以吃了,汤汁可以捞个面也不错