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#春日露营 易享“佳”味 #蘑菇芝士焗饭～(13/14)
如图，准备食材。 胡萝卜、培根切丁，褐菇切片。
蘑菇用甜面酱、番茄酱和少量黑胡椒粉腌制一会儿。
家常蒸米饭。用剩米饭的话，要加热一下。
锅里放油，小火加热，放入葱花，爆出香气。
先放入豌豆进行煸炒，因为豌豆是生的。加1-2勺生抽和一点儿清水。盖盖子煮一会儿。
放入其他青菜一起煸炒。
所有材料都熟了，就放米饭。关火。
加适量的盐和胡椒粉。翻拌米饭，尝尝味道。
焗饭碗里先放半碗米饭，撒一层马苏里拉芝士。
再加入一层米饭。表面铺满腌制好的蘑菇。
表面再次撒满马苏里拉芝士。
烤箱预热好，上下火180度，烤20分钟。
15分钟左右，表面加盖锡纸。防止奶酪丝烤干，影响拉丝。
炒饭配芝士，多种口味搭配，美味更上一层楼。