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店售配方丨奥利奥玛芬蛋糕丨免打发零失败(5/7)
事先准备，所以有的粉类提前混合均匀过筛备用，烤箱提前预热165度
玉米油➕牛奶➕糖➕蛋液加盐搅拌至乳化状。
加入过筛的粉类搅匀。 3⃣️再倒入50克的克巧克力和50克的奥利奥碎翻拌均匀。
再倒入50克的克巧克力和50克的奥利奥碎翻拌均匀。（巧克力提前掰成小块）
蛋糕糊装入裱花袋，模具里面放入纸杯，挤入纸杯模具至十分满，表面撒巧克力豆，奥利奥碎。
放入提前预热好的烤箱165度中层，27分钟左右。
刚出炉的时候表面酥脆，内心柔软，凉后密封保存，回油后整体口感湿润松软，非常好吃