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#滴滴鲜香 味道美极#拇指生煎包(7/9)
备好食材。
将肉洗干净后,切成小块剁碎,(手工剁的肉好吃)剁好的肉放入盆中,加入生抽、蚝油、食用油顺着一个方向搅拌,然后倒入葱姜水,分三次倒入,顺着一个方向搅拌上劲。
然后加入葱姜,加入美极鲜味汁,独特鲜香,滴滴美极。
取一张馄饨皮放上肉馅,包成包子的形状,全部包好,电饼档预热刷油,放入生煎包,煎至底部金黄。
加入没过包子的1/3的淀粉水。
煎至收干水分,撒上葱花和黑芝麻即可。
出锅了。
底部焦黄酥脆,太香了。
口口爆汁的拇指生煎包,一口一个太好吃了。