拇指生煎包
拇指生煎包,外皮焦香酥脆,一口一个个个爆汁,太香了。今天做的生煎包馅料我滴了几滴美极鲜味汁,独特鲜香,滴滴美极。 美极鲜味汁,因是小麦酿造的调味品,味道更醇厚,独特的香气,鲜味饱满,无论是蒸、煮、炖、炒、调馅~样样皆可。 参与活动: #【滴滴鲜香 味道美极】#
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步骤1/9
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备好食材。
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步骤2/9
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将肉洗干净后,切成小块剁碎,(手工剁的肉好吃)剁好的肉放入盆中,加入生抽、蚝油、食用油顺着一个方向搅拌,然后倒入葱姜水,分三次倒入,顺着一个方向搅拌上劲。
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步骤3/9
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然后加入葱姜,加入美极鲜味汁,独特鲜香,滴滴美极。
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步骤4/9
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取一张馄饨皮放上肉馅,包成包子的形状,全部包好,电饼档预热刷油,放入生煎包,煎至底部金黄。
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步骤5/9
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加入没过包子的1/3的淀粉水。
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步骤6/9
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煎至收干水分,撒上葱花和黑芝麻即可。
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步骤7/9
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出锅了。
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步骤8/9
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底部焦黄酥脆,太香了。
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最后一步
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口口爆汁的拇指生煎包,一口一个太好吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-24 · 山东
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