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#轻食季怎么吃#简单快手补钙汤(5/17)
食材备好
虾去壳去沙线刀背敲打成泥
加盐
白胡椒粉
淀粉
办个蛋清搅拌均匀
锅中加少许茶油烧热
加姜末炒香
加水
水中加少许盐和白胡椒粉
水中冒密集的气泡就可以下虾丸了
手上蘸水，团虾丸
虾丸全部下完，放入裙带菜一起煮
裙带菜煮烂
加入鸡蛋液即可
下鸡蛋后不要过度搅拌
出锅撒葱花即可