#滴滴鲜香 味道美极#日式乌冬面搭配加拿大北极虾汤浓味美(7/9)
加拿大北极虾“黑头”就是深海中的浮游动物，因为它们也是生长在纯净无污染的北极和北大西洋深海，所以和北极虾一样，也是没有任何危害的。如果您不喜欢，将虾头丢弃即可，但完全不用因此担心北极虾的质量。正因为有部分黑头存在，才更说明北极虾是真正的“野生虾”。
食材如图所示。
锅中加水，浸泡昆布30分钟，中小火煮10分钟后捞出。
倒入木鱼花，煮开30秒后关火。
待木鱼花沉入锅底，将高汤过滤到大碗里。
倒入木鱼花，煮开30秒后关火，待木鱼花沉入锅底，将高汤过滤到大碗里。
乌冬面下锅煮熟，捞入碗中。
将锅中高汤倒入碗中。
加点海葡萄做点缀，完成。