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抹茶芝麻薄脆饼，酥酥脆脆，做法简单，越嚼越香。(5/14)
我们先把抹茶粉化开，取玉米油5克、抹茶粉5克，搅拌至抹茶粉完全化开放一边备用。
接着取蛋清40克、细砂糖20克，搅拌至乳化均匀。
筛入低筋面粉5克，搅拌均匀。
加入玉米油15克，搅拌均匀。
加入准备好的抹茶糊。
搅拌至颜色均匀。
加入熟白芝麻25克。
搅拌均匀即可。
把面糊装入裱花袋，然后挤在马卡龙模型垫上。 轻轻的震几下，让面糊自然摊平。
烤箱提前10分钟预热，温度170℃，烤制20-25分钟，注意看饼干边缘的颜色，看到边缘微微变焦，就是好了。
烤好稍微放凉一会，就可以脱模了
抹茶芝麻薄脆饼，完成O(∩_∩)O
凉了以后非常的酥脆，一口下去酥香中带着茶香。
越嚼越香，酥酥脆脆好吃的停不下来。