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香辣酱焖豆腐皮(5/11)
准备主要食材：豆腐皮，干红辣椒，大蒜，香葱
豆腐皮切宽条，辣椒大蒜改刀
碗中放一勺葱伴侣6月香豆瓣酱
一勺味达美臻品蚝油
适量清水混合均匀备用
锅中放清水，水开后放入豆腐皮焯水去豆腥味
锅中放适量食用油，大蒜红辣椒炸香
放入豆皮，混合好的酱汁
根据情况加清水，盐，白胡椒粉调味，中小火烧三分钟，放小葱
收汁后关火
酱焖豆腐皮制作完成，酱香浓郁，香辣下饭