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蒜蓉粉丝开背虾(8/9)
虾虾洗净用姜片、料酒腌制十分钟去腥
泡好粉丝
准备好蒜米、小米辣、蚝油、白糖、生抽
淋上五层油温的油，搅拌一下
虾虾腌制好了，开背，这里我是用剪刀剪开的，你们觉得怎么方便怎么用
泡好的粉丝放盘子打底，虾虾放粉丝上
淋油后的蒜蓉佐料放虾虾上
锅里加水，上锅蒸，水开十分钟就可以了
最后撒上葱花就可以吃了