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酸奶松饼(15/15)
蛋黄2个
加入120克酸奶
搅拌均匀
过筛加入100克低筋面粉、2克泡打粉
搅拌均匀（不要过度搅拌，防止起筋）
蛋白放入无水无油的容器中
加入15克白砂糖
打发成有小勾勾
取1/3蛋白放入蛋黄糊中，翻拌均匀
把翻拌均匀的蛋黄糊倒入蛋白中
快速翻拌一下（防止消泡）
用冰淇淋勺舀一勺，放入平底锅中
面糊上有气泡出现就可以翻面了
淡奶油打成这种像酸奶质地的就可以啦
最后组装一下就可以了