匠酱好 桂花红烧肉(5/6)
切好的五花肉,看看真是油啊,怎么感觉都是肥肉
冷水下锅,加料酒,焯水后洗净备用
锅中加油,葱姜爆香,五花肉煸炒至出油,表面微黄
加入红烧酱 草果 八角和600ml水,大火烧开后转小火焖45分钟
放入干桂花,大火收汁
成品图