匠酱好桂花红烧肉的做法

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匠酱好桂花红烧肉

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第一次烧红烧肉，参加活动申领了了桂花红烧肉酱

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

带皮五花肉 400g

、

匠酱好桂花红烧酱 1袋

、

水 600g（约3碗）

、

葱姜少许

、

油适量

、

八角 2个

、

草果 1个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
切好的五花肉，看看真是油啊，怎么感觉都是肥肉
步骤2/6 点击查看大图
冷水下锅，加料酒，焯水后洗净备用
步骤3/6 点击查看大图
锅中加油，葱姜爆香，五花肉煸炒至出油，表面微黄
步骤4/6 点击查看大图
加入红烧酱草果八角和600ml水，大火烧开后转小火焖45分钟
步骤5/6 点击查看大图
放入干桂花，大火收汁
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成品图

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-19 · 上海市

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