泡10g吉利丁软化 80克饼干碎和40克融化黄油混合均匀，放6寸磨具里铺平压实，冷冻 牛奶200g，加赤藓糖醇100g和黑巧200g小火加热搅拌至融化，加入10克泡好的吉利丁搅拌融化，淡奶油250g打至酸奶状和巧克力液一起拌匀，倒磨具里冷藏四小时以上 就可以如图装饰了，也可以黑巧45g，可可脂10g隔水融化，倒入榛子碎拌匀，倒在慕斯上面，冷藏后就是梦龙巧克力慕斯蛋糕 还可以直接筛上可可粉就是巧克力慕斯