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#花式新美味就酱简单#桂花芋头红烧肉(6/7)
准备好食材,五花肉洗净切块,芋头洗净切块。
半锅水,放五花肉、姜片、料酒,焯水,撇去浮沫,五花肉捞起,肉汤不要倒掉哦。
锅内加少许油,油热后倒入五花肉和芋头翻炒至带点焦黄。
料包很简单,红烧酱和干桂花。
将红烧酱倒入锅内,加之前焯水的肉汤没过五花肉即可,大火烧开后,小火焖煮30分钟左右。
放入3/4的干桂花,翻炒一下,大火收汁即可。
出锅装盘,撒上剩余干桂花装饰一下。