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#花式新美味就酱简单#椒麻鲍鱼片(7/19)
食材准备
青瓜去皮洗净
青瓜切，大蒜切泥，小葱，香菜切碎，红辣椒切成圈
鲍鱼切成薄片
锅中倒入清水，放入生姜和葱段，加入料酒
放入鲍鱼片焯水
水沸后，焯水30秒
捞出鲍鱼片
将鲍鱼片放入冰块水中，鲍鱼就脆爽
青瓜，小葱，香菜，红辣椒和蒜泥放入玻璃器皿中
1勺蚝油
1勺生抽酱油
2勺匠酱好椒麻汁
搅拌均匀
倒入鲍鱼片，再次搅拌均匀
青瓜条放入盘子中
将鲍鱼片和料汁倒入盘中
成品
爽脆又有嚼劲的椒麻鲍鱼片，味道超赞