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#我的女神“饭”儿#一味一烤，蒜香烤生蚝(3/10)
准备好食材。
处理好生蚝，去除内膜，清洗干净，蒜头剥去外衣，压成蒜泥，香葱切葱花，小米椒切碎末。
蒜蓉调料汁：生抽2勺+蚝油1勺+白糖2克，油泼锅中倒入35ml的食用油烧热，到入蒜蓉和小米辣翻炒出香味，倒入调料汁一起搅拌均匀。
食材处理完毕。
烤盘中铺入油纸或锡纸，把生蚝一个个放入烤盘中，加入适量味达美葱姜料酒。
放入预热好的烤箱，烤箱温度200度烤2分钟取出。
把蒜蓉酱铺在生蚝上。
送人烤箱，继续烤箱200度烤5分钟即可。
装盘后撒上葱花，挤入柠檬汁即可。
蒜香肥嫩，鲜美好吃。