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#花式新美味就酱简单#又快又不翻车的排骨烧菜心(0/7)
排骨洗干净后焯水5分钟，然后捞出。
锅里加少许油，加蒜片姜片炒一下，然后下入焯水的排骨，翻炒至排骨有点焦黄。
把酱料和排骨，水一起倒入砂锅，水要完全淹没排骨，稍微多一点点，大火煮开后，转中小火焖45分钟。
把菜心洗干净，用水焯一下备用。
这个时候，可以顺便雕刻两朵胡萝卜玫瑰，摆盘用，不做也无所谓。
排骨焖好后，大火收汁然后撒上桂花，出锅，摆放在菜心上。
有颜值又美味的一盘就好了。