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酸菜猪肉(鸡蛋)包子(
3
/7)
面粉和酵母混合
用温水和面
酸菜切碎与鸡蛋,葱花混合,放盐和豆油搅拌
猪肉,酸菜,葱花放一起,放盐,生抽,蚝油,胡椒粉,老抽(可以不放)混合调味
面发好后揉光滑,然后分成剂子
两种包子馅
凉水上锅,放入包子,待锅开12分后关火,再焖一分钟掀盖就可以得到一锅白白胖胖充满希望的包子