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麻香菠萝手撕鸡(8/8)
鸡腿 500克 菠萝100克,姜片10克,姜丝10克,小米辣15克,香菜10克,熟白芝麻25克,料酒15克, “美极”鲜味汁5克 ,盐少许,芝麻油适量
1,鸡腿洗净后去骨后备用
2,菠萝切丁,小米辣切圆圈,香菜切段
3,锅中加清水,放入鸡腿,调入料酒,姜片和盐开大火烧
4,煮好后的鸡腿手撕成条放入盘中,加入切好的姜丝,小米椒,香菜和白芝麻
5,接着淋上”美极”鲜味汁
6,最后放入菠萝丁,调入芝麻油
吃的时候拌匀就好了