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反沙荔浦芋头(7/7)
洗干净芋头，切成长条，不要切太细
把切好的芋头条放入高压锅蒸5分钟
将蒸好的芋头条取出，放入油锅里炸一会，炸到表皮用筷子戳起来硬硬的有点金黄色的时候起锅，放盘子里等待
把锅洗干净不要有油，放入半碗水和半碗白砂糖
开小火熬化，熬的过程中不断搅拌不让粘锅
熬到糖水起小泡，倒入炸好的芋头，不断的翻动芋头条，均匀的裹上糖沙
反沙荔浦芋头完成啦！我咬上一口，甜甜的沙沙的太美味了！