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花生小小酥(5/8)
1.全部材料
2.蛋黄放入盆内,依次放入油、糖,用手动打蛋器搅拌均匀。
3.加入过筛后的低筋粉、泡打粉、小苏打和盐、熟花生碎。
4.用刮刀翻拌到无干粉状态。
5.把面团均分成若干个,我分了13个左右,滚圆按扁。
6.放入提前预热好的烤箱里,180度中层,烤16到18分钟,上色满意即可。
7.我用的是亿田集成灶蒸烤一体机,循环加热,上色诱人。
8.成品酥香可口,小伙伴们都来试一试!