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蒜蓉辣椒牛肉酱(
6
/9)
牛肉1斤搅碎
蒜泥搅碎
青红椒搅碎,我怕麻烦,青椒和红椒一起混合搅碎的
花生米冷油下锅炸,听见炸的响了就捞起来,冷了以后一起用搅拌机打碎,备用
热油下牛肉炒到变色,,这一步什么也不加
加入蒜泥一起翻炒,这一步也不加任何东西,小火炒,大火容易把蒜泥炒的太硬不好吃,炒出香味
再加入辣椒一起翻炒,这一步就可以把你刚开始准备好的调料都放下去了,这一步家里的通风一定要做的位,这都是我的眼泪的经验
炒了3分钟以上就可以准备出锅了,最后一步加入花生碎,不想吃碎的朋友,可以加完整的花生
好了关火,放在一边,冷了之后就可以拿出你淘宝或者拼多多买的手工罐子进行包装了,送给你家人朋友,一切你爱的人。