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«狂飙»帮我找到老默,告诉他,我想吃鱼了。#水煮鱼(12/17)
清江鱼切片,放料酒2勺,盐1勺,淀粉2勺,胡椒粉1勺,油1勺腌制20分钟
备菜:豆芽,豆腐皮切丝,莴笋切片
锅中加油放入葱姜蒜花椒爆香
放入火锅底料
炒出红油
加俩碗水
加2勺生抽
加蚝油1勺
加麻椒油1勺
加2勺盐
加1勺白砂糖
加1勺胡椒粉
水开煮菜
捞入盆中备用
加入鱼片
煮熟鱼带汤倒入盆中
撒上,葱花,蒜末,辣椒段,芝麻,花椒淋热油爆香,一道水煮鱼就完成啦!