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#轻食季怎么吃#凉拌双花(4/8)
准备食材
西蓝花和花菜分别掰成小朵,盐水浸泡十分钟,然后冲洗干净。
起锅烧水,水开加入少许盐,几滴油,下入菜焯水2分钟左右,喜欢口感软一点的就多煮1分钟。 然后捞出过凉,控干水分备用。
碗中加入一勺半味达美初榨原酿生抽。
小半勺糖,盐胡椒粉五香粉少来一点点。
再加入一勺半纯净水,喜欢吃辣的可以切点小米辣或者加点辣椒油,全部搅匀即可。
这里切了几个樱桃萝卜装饰,简单摆个盘,淋上料汁就完成啦。
鲜香可口,清爽又美味!