凉拌双花
简简单单清清爽爽,天气热了做道快手凉拌菜吧! 参与活动: #吃轻食 行低碳 太太乐邀你打卡轻盈低碳生活#
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步骤1/8
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准备食材
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步骤2/8
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西蓝花和花菜分别掰成小朵,盐水浸泡十分钟,然后冲洗干净。
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步骤3/8
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起锅烧水,水开加入少许盐,几滴油,下入菜焯水2分钟左右,喜欢口感软一点的就多煮1分钟。然后捞出过凉,控干水分备用。
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步骤4/8
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碗中加入一勺半味达美初榨原酿生抽。
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步骤5/8
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小半勺糖,盐胡椒粉五香粉少来一点点。
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步骤6/8
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再加入一勺半纯净水,喜欢吃辣的可以切点小米辣或者加点辣椒油,全部搅匀即可。
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步骤7/8
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这里切了几个樱桃萝卜装饰,简单摆个盘,淋上料汁就完成啦。
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最后一步
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鲜香可口,清爽又美味!
春暖花开,天气转热,吃点简单爽口的凉拌菜再合适不过了。西蓝花和花菜同属十字花科,营养丰富,简单焯下水就很容易消化吸收,不管是轻食养生还是健身减脂,这道菜都非常合适哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-14 · 江苏
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