蚂蚁上树(
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准备好食材
准备好肉沫，加一点盐，一点生抽
搅拌均匀
准备好50克虾皮，小米辣洗干净切圈，蒜头去皮剁碎，葱洗干净切成小段
红薯粉煮熟捞出
油锅七成热，倒入蒜沫、小米辣，煸香
倒入肉沫
翻炒均匀
倒入虾皮，翻炒均匀
倒入一勺生抽，一勺老抽，一勺鸡精
翻炒均匀
倒入煮熟的红薯粉
翻炒均匀
撒上葱花，翻炒均匀，沿着锅的边缘淋上一勺料酒
装盘，再撒点葱花，美味的蚂蚁上树完成，可以美美地吃啦
