菜莽(
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韭菜洗净切碎,胡萝卜木耳切丝,粉条泡软切段,浇上少许油和老抽,搅拌均匀,鸡蛋炒碎
将韭菜胡萝卜放入盆中,加入少许食用油,搅拌均匀锁住水分,再依次加入其他食材,最后加入适量虾米,盐、十三香、黑胡椒粉、鸡精搅拌均匀
面粉加入少许盐,用凉水和面,和成一个偏硬的面团,醒半小时后分成若干剂,干成薄点的大面片,把调好的馅铺在上面,然后卷起来,两边封住往中间推即可
上过蒸15分钟即可