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懒人空气炸五花肉(
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这是主要的原材料和调料,偷懒用的现成的烧烤料
肉在半化的状态最好切,切成这样肥瘦相间的薄片
肉切好用水清洗下,把血水洗出来,然后加入一点料酒和切好的姜片,还切了三片柠檬(怕肉的腥味没除去,反正我这样做没有腥味),用手将肉个料酒拌匀,静置15分钟。
将肉挑出来,放入干碗中加入烧烤料(我这个烧烤料什么调料都有)拌匀
放入冰箱2-3小时腌制
摆入空气炸锅中(锅没有预热,好像做这个不用预热),全程180摄氏度12分钟
6分钟左右将肉片翻个面
出锅后两面金黄,不油腻,油都被烤出来了,记得搭配生菜吃