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滑嫩入味~简单快手的蒜香蒸香菇排骨(4/6)
香菇、黑木耳提前泡发，洗净切块备用。
排骨加水泡去血水
加入盐+生抽+料酒+蚝油+老抽+胡椒粉，抓拌均匀。
再加入玉米淀粉抓均匀，加入食用油和蒜蓉，最后放入切好的香菇确和黑木耳(忘了拍照)，拌均匀放冰箱腌制数小时。
将食材倒入高压锅中，再倒入少许的清水，开中火上汽后转小火20分钟。
出锅，撒上葱花或香芹均可！