滑嫩入味~简单快手的蒜香蒸香菇排骨
试试排骨这样做,滑嫩入味,好吃得骨头、汤汁都不想放过~
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步骤1/6
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香菇、黑木耳提前泡发,洗净切块备用。
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步骤2/6
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排骨加水泡去血水
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步骤3/6
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加入盐+生抽+料酒+蚝油+老抽+胡椒粉,抓拌均匀。
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步骤4/6
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再加入玉米淀粉抓均匀,加入食用油和蒜蓉,最后放入切好的香菇确和黑木耳(忘了拍照),拌均匀放冰箱腌制数小时。
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步骤5/6
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将食材倒入高压锅中,再倒入少许的清水,开中火上汽后转小火20分钟。
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最后一步
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出锅,撒上葱花或香芹均可!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-11 · 广东
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